De WHO bevestigt eerdere bevindingen over vlees en kanker

Vanaf vandaag wordt bewerkt vlees door de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) aangemerkt als kankerverwekkend voor de mens. Dat blijkt uit grootschalig wereldwijd onderzoek, en bevestigt eerdere conclusies van het Wereld Kanker Onderzoek Fonds dat bewerkt vlees en rood vlees risicofactoren zijn voor darmkanker.

De WHO maakte vandaag de resultaten bekend van een grondige evaluatie van het bewijs voor een verband tussen bewerkt vlees, rood vlees en kanker. Bewerkt vlees wordt door de WHO aangemerkt als kankerverwekkend, en rood vlees als waarschijnlijk kankerverwekkend, voor de mens.

Het Wereld Kanker Onderzoek Fonds vindt het een goede zaak dat ook de Wereldgezondheidsorganisatie aandacht geeft aan de rol van voeding bij het ontstaan van kanker. Een belangrijk onderzoeksgebied waar we ons al jaren voor inzetten.

Uit de wetenschappelijke rapporten van het Wereld Kanker Onderzoek Fonds uit 2007 en 2011 bleek er al sterk bewijs te zijn dat het eten van te veel rood vlees en bewerkt vlees invloed heeft op het risico op darmkanker. Ons advies voor de preventie van kanker is om niet meer dan 500 gram (gewicht na bereiding) rood vlees per week en liever geen bewerkt vlees te eten.

Nadia Ameyah, directeur Wereld Kanker Onderzoek Fonds: “Uit onze uitgebreide analyses van wereldwijd wetenschappelijk onderzoek blijkt dat het eten van te veel rood of bewerkt vlees het risico op darmkanker verhoogt. Echter hoeven we rood vlees niet helemaal te laten staan omdat het ook gezonde voedingsstoffen bevat zoals eiwitten, ijzer, en zink. Waar het om gaat is om een gezond en gevarieerd voedingspatroon te hebben dat is gebaseerd op voornamelijk plantaardige voeding aangevuld met kleine hoeveelheden dierlijke voeding zoals vis, gevogelte en rood vlees.”

GfK: Bijna 1 op de 3 Nederlanders heeft slaapproblemen

Bijna 1 op de drie Nederlanders (28%) geeft aan het afgelopen jaar slaapproblemen te hebben gehad. Hiermee staan slaapproblemen op de derde plaats van genoemde gezondheidsproblemen. Bijna het dubbel aantal vrouwen (36%) als mannen (19%) geeft aan het afgelopen jaar problemen te hebben gehad met slapeloosheid, slaapproblemen of slaapstoornissen. De meest voorkomende gezondheidsproblemen in Nederland zijn verkoudheid en keelpijn. 42% van de Nederlanders geeft aan hier het afgelopen jaar last van te hebben gehad. De nummer twee klacht is overbelasting van spieren en gewrichten (31%). Dit blijkt uit GfK onderzoek uitgevoerd onder 27.000 mensen in 22 landen, waaronder ook Nederland.

In dit onderzoek is respondenten gevraagd welke gezondheidsproblemen ze de afgelopen 12 maanden hebben ervaren.

Ongeveer een op de vijf Nederlanders geeft aan chronische rugpijn en gewrichtspijn te hebben (20%) en staat hiermee op de vierde plek. Deze groep wordt gevolgd door een even groot deel (19%) dat aangeeft problemen te hebben met hun gewicht (obesitas en overgewicht).

Vergelijk tussen de landen
In de meeste andere landen zijn de slaapproblemen nog groter. Zweden kent met 41% het hoogste percentage mensen met slaapproblemen, gevolgd door Tsjechie en Turkije met 40%. In Japan slapen de mensen het beste. Daar rapporteert slechts 13% slaapproblemen.

Vergelijken we de nummer 1 klacht, verkoudheid en keelpijn met de andere landen, dan ligt Nederland met 42% onder het internationaal gemiddelde van 51%. De meeste verkoudheidsproblemen komen voor in Tsjechië (67%) en Rusland (62%). In Amerika en Japan claimen de minste mensen de afgelopen 12 maanden verkoudheidsproblemen te hebben gehad. (beide 39%).

Het verschil tussen mannen en vrouwen
In Nederland hebben vrouwen niet alleen meer last van slaapproblemen (36% vrouwen vs 19% mannen), ook hebben zij (48%) meer last van verkoudheid en keelpijn dan de mannen (37%). In de Top 5 staat bij vrouwen nog overgewicht (22%), bij mannen problemen met maagzuur (17%). De klachten door overbelasting van spieren en gewrichten en rugklachten komen ongeveer even vaak voor bij mannen dan bij vrouwen.

Edwin Bas, Industry Director Health bij GfK benadrukt het belang van deze cijfers. “Door deze inzichten te combineren met andere kwantitatieve en kwalitatieve health data over bijvoorbeeld voorschrijfgedrag van artsen en de aankoop van bijvoorbeeld zelfzorgmiddelen, geven we onze klanten een volledig inzicht in de gezondheid van patiënten. Zo is er een duidelijke lijn met de aankoopfrequentie van zelfzorgmiddelen. Voor de nummer 1 klacht is een stijging te zien in de aankoopfrequentie van middelen tegen neusverkoudheid, keelpijn en hoestmiddelen.”

Virtuele wandeling door het Elisabeth-TweeSteden ziekenhuis in Tilburg

Het ziekenhuis is voor veel mensen een onbekend terrein met veel slingerende gangen en gesloten deuren. Maar wat speelt zich achter die deuren af? De locatie St. Elisabeth van het Elisabeth-TweeSteden Ziekenhuis biedt vanaf nu als eerste ziekenhuis in Nederland de mogelijkheid om via Google Streetview – digitaal – van de ingang van het ziekenhuis naar de verschillende poliklinieken en zelfs de operatiekamer te ‘wandelen’.

De virtuele tour zal ongetwijfeld veel (thuis)avonturiers en nieuwsgierigen lokken. Toch is volgens mond,- kaak- en aangezichtschirurg Erik Nout het bevredigen van nieuwsgierigheid niet de enige functie. “Denk bijvoorbeeld aan jonge patiënten. Een eerste bezoek aan het ziekenhuis kan voor hen beangstigend zijn. Dit platform biedt de mogelijkheid om – vanuit het gemak van je huis – alvast door het ziekenhuis te lopen. Opeens is die grote mysterieuze plek iets minder geheimzinnig. Hopelijk helpt dat angstige of zenuwachtige patiënten in hun voorbereiding op een onderzoek of opname.”

Ontdekkingsreis
Het wandelen van de route voelt zo natuurlijk aan, als digitaal mogelijk is. Via https://goo.gl/oVHOKA kom je terecht bij de ingang van het ziekenhuis. Hierna kan de surfer zelf via de pijltjes door het ziekenhuis navigeren. Op het moment van lancering kunnen belangstellenden onder meer een kijkje nemen op de poliklinieken Mond-, Kaak- en Aangezichtschirurgie, Plastische Chirurgie en het Gamma Knife Centrum. Niet alleen de gangen zijn te bezichtigen, ook de route naar de OK is compleet in beeld gebracht. Maar het is natuurlijk veel leuker om zelf te ontdekken waar je allemaal naar binnen kunt wandelen.

Gigantisch
De virtuele wandeling is een initiatief van de polikliniek Mond-, Kaak en Aangezichtschirurgie, in samenwerking met fotograaf Tommy de Lange van 360weergave.nl. Tommy spreekt van zijn grootste project tot op heden. “De gemiddelde Business View bij een bedrijf of instelling bestaat uit 10 panoramafoto’s die aan elkaar gelinkt zijn. Ter vergelijking, voor dit immense project in het Elisabeth-TweeSteden Ziekenhuis heb ik maar liefst 200 gelinkte panorama’s gemaakt.” Op het moment van lancering zijn de volgende afdelingen te bekijken: Hoofdingang, Mondhygiëne de Bres, de poliklinieken Mond-, Kaak- en Aangezichtschirurgie, Plastische Chirurgie, Neurologie, Neurochirurgie, Oogheelkunde, de Operatiekamers en het Gamma Knife Centrum.