96 procent van alle Nederlanders drinkt wel eens frisdrank. Ruim 30 procent daarvan is light. Opmerkelijk is dat 78 procent van de frisdrankdrinkers het aantal calorieën in een light frisdrank te hoog inschat. Een light en ook zero frisdrank bevat nauwelijks calorieën, vaak zelfs helemaal geen. Deze en meer feiten staan in het Nationaal Frisdrankonderzoek 2015.

Raymond Gianotten, directeur Nederlandse vereniging Frisdranken, Waters, Sappen (FWS) over light frisdranken: “Voldoende drinken is essentieel voor je lichaam. Als je een lekker drankje wilt met minder of geen calorieën is, naast water uiteraard, light of zero frisdrank een uitstekende keuze. Een light frisdrank bevat namelijk in veel gevallen nul calorieën. Deze bewustwording willen we graag bij consumenten verder vergroten. Voorlichting geven en het promoten van de light categorie speelt tevens een grote rol in onze ambitie om eind 2020 tien procent minder calorieën via frisdranken op de markt te zetten.”

Cola meest gedronken frisdrank
Net als in 2011 kiest de frisdrankdrinker nog altijd het vaakst voor een cola regular of een cola light. Bij mannen staan cola regular (35%), cola light (19%) en ijsthee regular (9%) respectievelijk op plaats één, twee en drie. Bij vrouwen bestaat de top drie uit dezelfde dranken, maar met een andere volgorde: cola light (24%), cola regular (20%) en ijsthee regular (12%).

Frisdrank is lekker, verfrissend en dorstlessend
Frisdrank wordt vaak gedronken omdat het lekker is (71%) omdat het verfrissend is (46%) en omdat het de dorst lest (28%). Thuis blijft cola regular favoriet, gevolgd door cola light en ijsthee. Op het terras is juist ijsthee favoriet.

Innovatie in het frisdrankschap
Het frisdrankschap wordt steeds gevarieerder. Ook de frisdrankdrinkers kiezen steeds meer voor variatie. Dronk men in 2011 nog gemiddeld 4,8 soorten frisdranken. In 2015 steeg dit aantal naar 5,4 verschillende soorten. Ruim een derde van de frisdrankdrinkers die thuis frisdrank drinken, heeft thuis 2 soorten frisdrank op voorraad staan. 17% van de ondervraagden heeft zelfs 4 of meer soorten frisdranken op voorraad staan.

Vandaag maakte de frisdrankenindustrie tijdens het FWS Zomerevent haar gezamenlijke ambitie bekend om in 2020 tien procent minder calorieën via frisdranken op de markt te zetten, ten opzichte van het basisjaar 2012. Ze wil dit realiseren door middel van productinnovatie, meer marketinginspanningen op laag calorische dranken en kleinere verpakkingen. De ambitie is geformuleerd in het kader van het Akkoord Verbetering Productsamenstelling, dat begin 2014 door diverse partijen en het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) is ondertekend. Het doel van het akkoord is de hoeveelheid zout, verzadigd vet en suiker (calorieën) in producten te verlagen, zodat er een gezonder productaanbod ontstaat.

Ambitieuze afspraak
Raymond Gianotten, directeur Nederlandse vereniging Frisdranken, Waters, Sappen (FWS) over de ambitie van de frisdrankenindustrie: “De afspraak die we als frisdrankenindustrie nastreven is ambitieus. Veel individuele fabrikanten hebben de afgelopen jaren al goede stappen gezet om het aantal calorieën via frisdranken te verlagen, zoals minder suiker in frisdranken, suiker vervangen door zoetstoffen en de groei van de light-categorie. De eerste stappen zijn daarbij het makkelijkst, de vervolgstappen zijn over het algemeen moeilijker te behalen. Productontwikkeling bijvoorbeeld kost veel tijd en we willen niet op de kwaliteit inboeten. Alle betrokken partijen zetten zich echter voor de volle honderd procent in om de ambitie eind 2020 te behalen!”

Betere en makkelijkere keuze maken
De frisdrankindustrie is één van de eerste sectoren waarvan de gezamenlijke ambitie is goedgekeurd door de wetenschappelijke adviescommissie en de stuurgroep van het Akkoord Verbetering Productsamenstelling. Minister Schippers stimuleert deze ontwikkeling naar een gezonder productaanbod. Tijdens het FWS Zomerevent licht ze in een videoboodschap haar visie op de ambitie toe: “Het is belangrijk dat de frisdrankenindustrie afspraken heeft gemaakt om het aantal calorieën dat mensen binnenkrijgen via frisdranken, te verminderen. Daarmee helpt de industrie mensen die gezonder willen leven om een betere en makkelijkere keuze te maken.”

De behandeling van ondervoede patiënten in het ziekenhuis door diëtisten levert jaarlijks veel op. De behandeling van ondervoede patiënten met kanker in het maag-darmstelsel levert bijvoorbeeld 4 tot 42 miljoen op. De behandeling van patiënten met hoofd-halskanker kan 1,5 tot 3,8 miljoen opleveren. En de baten van de behandeling van ondervoeding bij oudere ziekenhuispatiënten kunnen zelfs oplopen tot 78 miljoen euro. Dat blijkt uit onderzoek van SEO Economisch Onderzoek in opdracht van het OHDAZ (Overleg Hoofden Diëtetiek Academische Ziekenhuizen) en de NVD (Nederlandse Vereniging van Diëtisten). In de berekeningen zijn niet alleen directe geldstromen becijferd, maar is op basis van wetenschappelijke literatuur ook een geldbedrag toegekend aan de toename in de kwaliteit van leven die patiënten ervaren na behandeling door de diëtist.

Patiënten ervaren de voordelen van de diëtist
Individuele dieetbehandeling door diëtisten in het ziekenhuis resulteert bij patiënten met verschillende aandoeningen in een verbetering van de kwaliteit van leven, een daling van het zorggebruik en een afname in sterfte. Daarnaast daalt het aantal valincidenten bij ondervoede oudere patiënten bij een adequate behandeling door de diëtist. Een groot deel van de totale baten komen door een toename in de kwaliteit van leven en een afname in sterfte bij de patiënten zelf terecht.

Diëtetiek in het ziekenhuis is kosteneffectief
Voor elke euro die besteed wordt aan diëtetiek voor deze patiënten krijgt de maatschappij Euro 3,- tot Euro 23,- (kanker in maag-darmstelsel of longkanker), Euro 2,- tot Euro 5,- (hoofd-halskanker) en Euro 1,- tot Euro 2,- (ondervoede oudere ziekenhuispatiënten) terug. Diëtetiek in het ziekenhuis is dus kosteneffectief. Het belang van individuele dieetbehandeling bij ondervoede patiënten wordt verder onderstreept doordat uit eerder SEO-onderzoek is gebleken dat ondervoeding leidt tot een langere ligduur in het ziekenhuis, extra ziekenhuiskosten voor de behandeling van de patiënten en sneller overlijden. De belasting- en premiebetalers betalen voor de kosten van de behandeling door de diëtist.

Ziekenhuizen prikkelen om deze behandeling uit te voeren
De belangrijkste aanbeveling van het onderzoek is dat het systeem van vergoedingen zo ingericht dient te worden dat ziekenhuizen ook een financiële prikkel hebben om diëtetiek aan te bieden. De totale baten van diëtetiek bij ondervoede patiënten met kanker en ondervoede oudere ziekenhuispatiënten zijn positief, terwijl op korte termijn de individuele baten voor het ziekenhuis negatief zijn. Dat komt omdat het ziekenhuis de behandeling door de diëtist betaalt, terwijl de prijs van de totale behandeling aan ondervoede patiënten op korte termijn vaststaat en niet toeneemt omdat de diëtist een behandeling levert.